50g Organický Ceremoniální Čaj Matcha - 1 Jakost

Matcha ist ein feines Pulver aus grünen Teeblättern. Es hat eine leuchtend smaragdgrüne Farbe und einen reichen Kräutergeschmack. Die für die Matcha-Herstellung verwendeten Teepflanzen werden in den letzten Wochen vor der Ernte beschattet, wodurch ein dunkelgrünes Teeblatt entsteht, das einen höheren Gehalt an Chlorophyll, Koffein und L-Theanin enthält. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, um den Oxidationsprozess zu stoppen. Anschließend werden sie zu einem feinen Pulver gemahlen und für den Verkauf verpackt.

Bio-Zeremonial-Matcha-Tee ist ein hochwertiger Tee, der traditionell in japanischen Teezeremonien verwendet wird. Diese Matcha-Sorte wird aus den jüngsten Teeblättern hergestellt, die von Hand gepflückt und zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Matcha hat ein subtiles Geschmacksprofil mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack. Normalerweise wird er pur genossen und mit heißem Wasser verrührt, um einen schaumigen, leuchtend grünen Tee zu erhalten. Es ist tendenziell etwas milder als Matcha in kulinarischer Qualität und sollte pur verzehrt werden, anstatt zu Latte Macchiatos und anderen Süßigkeiten hinzugefügt zu werden.